FOENICULUM VULGARE (GBIF)
FOENICULUM VULGARE VAR. AZORICUM (GBIF)
Blütezeit: Juli bis September
Erntezeit: Kraut im Sommer, Samen im Herbst
Sammelgut: Samen, Wurzel, Kraut
Heilwirkung: verdauungsfördernd, wurmwidrig
Rezepte:
Fenchel-Erdäpfel-Suppe
,
Fenchelessig
,
Fenchel-Kräuterbutter
,
Fenchel-Risotto
,
Fenchel-Zucchini-Suppe
,
Finocchi gratinati
,
Tee
Botanische Merkmale: Gemüse und Gewürz, Heimat: Mediterrangebiet.
Therapeutische Indikationen: Cough and cold, Gastrointestinal disorders, Urinary tract and genital disorders
heilpflanzen-atlas
Practical Plants:
Foeniculum vulgare
ÖGPHYT:
Fenchel
Plants For A Future: Yellow and brown dyes are obtained from the flowers and leaves combined.
Phytokodex:
Fenchelfrucht
BGA Kommission E:
Foeniculi aetheroleum (Fenchelöl)
,
Foeniculi fructus (Fenchel)
WHO:
Fructus Foeniculi
EMA (European Medicines Agency):
Foeniculi amari fructus
,
Foeniculi amari fructus aetheroleum
,
Foeniculi dulcis fructus
NABU
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