Natur-Apotheke

Botanische Merkmale: Urtica dioica: 2-häusige Staude; Dekussation; Brennhaare; ♂ Blüten öffnen sich explosionsartig; anemophil; Nährstoff-(Nitrat)zeiger; Primärstandorte: in Auwäldern; sekundäre Vorkommen: in Ruderalgesell-schaften; wertvolle Wildgemüsepflanze (Spinat); Heilpflanze; ehemals auch Faserpflanze; im Öko-Landbau sehr wertvolles Kompostierungsmittel; Futterpflanze für viele Schmetterlingsarten (Tagfalter); Urtica urens: annuell, monözisch, segetal.
Blütezeit: Juni bis September
Erntezeit: junge Blätter von März bis Oktober, Wurzel von Frühjahr bis Herbst
Sammelgut: Blätter, Samen, Wurzel
Heilwirkung: blutreinigend, durchfallhemmend, cholesterinsenkend
Rezepte: Bratlinge , Brennnessel-Aufstrich , Brennessel-Spätzle mit Parmesan , Brennnessel-Reis , Nettle Barley Risotto , Sirup , Tee

heilpflanzen-atlas
Practical Plants: Urtica dioica , Urtica pilulifera
Plants For A Future: Nettles gathered before the plants flower produce lovely shades of yellowy-green, while those collected later in the year yield paler tans.
ÖGPHYT: Brennnessel
Phytokodex: Brennesselkraut , Brennesselwurzel
BGA Kommission E: Urticae herba (Brennnesselkraut); Urticae folium (Brennnesselblätter) , Urticae radix (Brennnesselwurzel)
WHO: Radix Urticae
EMA (European Medicines Agency): Urticae radix , Urticae folium , Urticae herba