Zutaten: 1 Handvoll frische Brennnesseltriebe mit Blüten, 200 ml Wasser, 250 ml Agavendicksaft, 3 EL Zitronensaft
Wasser, Agavendicksaft und Zitronensaft aufkochen, abkühlen lassen und Brennnesselblüten in die Mischung geben, sechs Stunden bei Zimmertemperatur und anschließend 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, erst durch ein grobes und dann durch ein feines Sieb abseihen, aufkochen und in desinfizierte Flaschen abfüllen.
Für einen köstlichen Vitaldrink den Brennnesselsirup mit Wasser verdünnen und mit frisch gepresstem Obstsaft mischen.