BETA VULGARIS CICLA (GBIF)
Blütezeit: Juni bis September im zweiten Jahr
Erntezeit: Spätsommer bis November
Sammelgut: äußere Blätter und Stiele
Lebensmittellexikon:
Mangold
Rezepte:
Fischröllchen in Mangold
,
Mangoldknödel
,
Mangoldküchlein
,
Mangold-Lasagne
,
Mangold mit Frischkäse
,
Mangoldquiche mit Schafkäse
,
Omlett mit Mangold
pflanzen-vielfalt.net:
Mangold
Practical Plants :
Beta vulgaris cicla
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