FAGOPYRUM ESCULENTUM (GBIF)
Blütezeit: Juli bis September
Erntezeit: September
Sammelgut: Früchte, Kraut
Heilwirkung: stärkend, schleimlösend
Lebensmittellexikon:
Buchweizen
Rezepte:
Blinis
,
Buchweizenbrot
,
Buchweizen-Pfannkuchen
,
Buchweizentee
,
Heidensterz
,
Kräuterpalatschinken
heilpflanzen-atlas
Practical Plants:
Fagopyrum esculentum
Plants For A Future: A blue dye is obtained from the stems. A brown dye is obtained from the flowers.
USDA Factsheet
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