Kräuterpalatschinken
Für den Palatschinkenteig in einer Schüssel 125 g Buchweizenmehl (oder Dinkelmehl) mit ¼ TL
Salz, 150 ml Milch und 50 ml Mineralwasser mit dem Schneebesen verarbeiten und zum
Schluss 2 Eier und je 1 EL gehackte Minze und gehackten Thymian untermengen