ZEA MAYS (GBIF)
Blütezeit: Juni bis August
Erntezeit: Juni bis August, Kolben im September und Oktober
Sammelgut: Maisbart, Kolben
Heilwirkung: entschlackend, blutreinigend
Lebensmittellexikon:
Mais
Rezepte:
Kokos-Mais-Suppe
,
Mais-Paradeiser-Salat mit Pecorino und Croutons
,
Mangold-Polenta-Auflauf
,
Polentaschnitten
Botanische Merkmale: „Ährengräser“: Ährchen in einer Ähre angeordnet, Blüten somit in einer Doppelähre ; monözisch; eine der 3 Hauptnahrungspflanzen der Weltwirtschaft; Heimat: Mittel- bis Südamerika.
heilpflanzen-atlas
Practical Plants:
Zea mays
WHO:
Styli cum stigmatis Zeae maydis
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