Wildschönauer Krautingerrübe: "Im 18. Jahrhundert verlieh Kaiserin Maria Theresia (1740 bis 1780) Bauern der Region Wildschönau das Monopol zum Brennen von Schnaps („Krautinger“) aus Stoppelrüben.
Traditioneller Anbau und Ernte von Herbstrüben (Brassica rapa ssp. Rapa) und Destillation in Tirol. ..."
[Quelle: https://info.bml.gv.at/themen/lebensmittel/trad-lebensmittel/feldfruechte/krautingerruebe.html, abgerufen 27.10.2022]