Oberinntaler Erdäpfel: "Im tirolischen Oberinntal fand die Kartoffel bereits im 18. Jahrhundert eine große Ausbreitung.
Produktion von Erdäpfeln mit naturnahen Methoden in bäuerlichen Kleinbetrieben in der Region Oberinntal, Tirol.
Produktion, Lagerung und Verarbeitung erfolgt in der Region. Spezifische Boden- und Klimabedingungen, ausgewählte Erdäpfelsorten und spezielle Produktionsmethoden ergeben Erdäpfel von hoher Qualität. Bedingt durch die klimatischen Verhältnisse wachsen die Erdäpfel besonders langsam und besitzen einen charakteristischen, nussigen Geschmack. ..."
[Quelle: https://info.bml.gv.at/themen/lebensmittel/trad-lebensmittel/feldfruechte/oberinntal_erdaepfel.html, abgerufen 27.10.2022]