• Kümmel
    Kalenderblätter Bad Vöslau
  • CARUM CARVI (GBIF) , World Flora Online
  • Blütezeit: Mai bis Juni
    Erntezeit: Juni bis Juli
    Sammelgut: obere Pflanzenteile
    Heilwirkung: blähungswidrig, appetitanregend
  • Botanische Merkmale: zweijährig, Erkennungsmerkmale an den Laubblättern: die untersten Blättchen 2. Ordnung zurückgebogen und dadurch der Blattspindel angedrückt, Früchte (Merikarpien) als Gewürz verwendet, montane Fettweiden.
  • heilpflanzen-atlas
  • Practical Plants: Carum carvi
  • Phytokodex: Kümmel
  • HMPPA - Monographien: Kümmel
  • BGA Kommission E: Carvi aetheroleum (Kümmelöl) , Carvi fructus (Kümmel)
  • EMA (European Medicines Agency): Carvi fructus , Carvi aetheroleum
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