Botanische Merkmale: geophytische, 2-häusige Kletterpflanze; linksschraubig-windend, d. h. die Sprossspitze beschreibt Rechtskurven(!); krautige, einjährige Sprosse; Stängel mit Kletterhaken; dekussierte Laubblätter, Interfoliarstipel, d. h. je 2 nebeneinanderstehende Stipeln sind miteinander verschmolzen; Laubblattspreite handförmig gespalten; Auwälder; junge Triebspitzen im Vorfrühling als Wildgemüse nutzbar; zur Gewinnung von Bierwürze (Lupulindrüsen auf den schuppenförmigen Deckblättern der ♀ Teilinfloreszenzen) auch kultiviert; in Österreich nur in sehr geringem Ausmaß, so z. B. in der Süd-Steiermark und im Mühlviertel in Oberösterreich.
Blütezeit: Juli bis August
Erntezeit: August bis September
Sammelgut: weibliche Zapfen und Triebspitzen
Heilwirkung: beruhigend, schlaffördernd, verdauungsfördernd