"Cypressus (Cupressus sempervirens) Die Cypresse ist sehr warm, ein Sinnbild des göttlichen Geheimnisses. Gegen allgemeine Körperschwäche sollen Bäder aus dem Holze und den Zweigen des Baumes genommen werden, gegen Magenleiden hilft Wein, in dem das Holz, grün oder trocken, gekocht ist. Wer Holz aus der Mitte des Baumes, quod cor arboris est, also Mark und Kernholz bei sich trägt, bleibt vor den Anfechtungen des Teufels geschützt.
Steht Jemand im Banne des bösen Feindes oder magischer Einflüsse, so nehme man solches Holz, bohre ein Loch hindurch und giesse unter einer Beschwörungsformel Wasser hindurch in ein untergestelltes irdenes Gefäss. Dieses Wasser neun Tage hindurch nüchtern getrunken befreit den Armen von seinen Leiden."
(Hildegard von Bingen: Physica (Liber simplicis medicinae), 1150 - 1160)