5 Handvoll Blüten ohne Stängel in ein Glas füllen und mit 1 L Weinessig übergießen,
gut verschlossen 2 Wochen an einen sonnigen Platz stellen,
durchseihen und kühl aufbewahren,
1 EL Essig in 1/4 L Wasser getrunken ist ein gutes Mittel gegen Nervosität und Abgespanntheit