Uhudler: "Der „Uhudler“ stammt aus der Zeit nach dem großen Reblausbefalls, Ende des 19. Jahrhunderts.
Wein aus Direktträgertrauben der Rebsorten Concord, Delaware, Elvira und Ripatella. Typischer Geruch und Geschmack nach Waldbeeren, Himbeeren, Erdbeeren und mit Foxton („Fuchsigkeit“). ..."
[Quelle: https://info.bml.gv.at/themen/lebensmittel/trad-lebensmittel/getraenke/uhudler.html, abgerufen 28.10.2022]