"Tausendgüldenkraut: Die Droge besteht aus den zur Blütezeit gesammelten und getrockneten Teilen von Centaurium erythraea. Ihr Geruch ist schwach eigenartig, ihr Geschmack stark bitter.
Analog wie Enzianwurzel wird die Droge als Bittertonikum und Cholagogum verwendet."
(Ernst Steinegger, Rudolf Hänsel: Lehrbuch der Pharmakognosie und Phytopharmazie, Springer-Verlag, 1988)