"Cucurbitacine: kommen gehäuft in Pflanzenarten der Familie der Kürbisgewächse vor. Sie weisen einen bitteren Gschmack auf und wirken lokal reizend, insbesondere auf die Schleimhäute des Magen-Darmtraktes. Unreife, frische Früchte von Ecballium elaterium oder ihr eingetrockneter Fruchtsaft wirken in Dosen von 5-10 mg drastisch abführend.
(Ernst Steinegger, Rudolf Hänsel: Lehrbuch der Pharmakognosie und Phytopharmazie, Springer-Verlag, 1988)