• "Asparagus officinalis L., Spargel (Liliac.). — Asparagus petraeus (Felsenspargel) oder myacanthinus (Mäusedorn) hat reinigende Kraft, ohne eine deutlich wärmende oder kühlende Wirkung zu zeigen. Er macht Nieren und Leber von Infarcten frei, und zwar besonders seine Wurzel oder Samen. Infolge seiner austrocknenden Wirkung heilt er Zahnschmerz.
    Bei Hippokrates hat der Spargel stopfende Wirkung. Abu Mansur schreibt dem Spargel ausser den bei Galen genannten noch diuretische und den Geschlechtstrieb erregende Wirkungen zu. Ibn Massnih betont, dass Spargel dem Harn einen der Asa foetid. ähnlichen unangenehmen Geruch verleihe. Wir halten den Geruch des Spargelharns für veilchenartig und angenehm — de naribus non est disputandum!."

    (Ludwig Israelson: Die "materia medica" des Klaudios Galenos, 1894)
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