• "Apium graveolens L., Sellerie (Umbellif.). — Sellerie erwärmt in dem Masse, dass sie diuretisch und emenagog wirkt. Die Samen vertreiben Flatulenz. Die Sellerie wirkt ähnlich wie Petersilie und Hipposelinon , jedoch schwächer als erstere und stärker als letztere. Da die therapeutische Verwendung der Sellerie sich mit der der Petersilie ziemlich genau deckt, so verweise ich auf das bei Besprechung letzterer Angeführte."
    (Ludwig Israelson: Die "materia medica" des Klaudios Galenos, 1894)
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