"Rosenblätter: sind die getrockneten blassrötlichen bis dunkelroten, wohlriechenden Blumenblätter von Rosa centifolia und/oder R. gallica. Die Blüten enthalten Anthocyane."
(Ernst Steinegger, Rudolf Hänsel: Lehrbuch der Pharmakognosie und Phytopharmazie, Springer-Verlag, 1988)