• "Pistacia vera L., wahre Pistazie (Terebinthac.). — Sie kommt am häufigsten in Syrien vor. Die Nüsse haben bitterlichen Geschmack und sind aromatisch. Sie lösen Stauungen in Leber und Lungen."
    (Ludwig Israelson: Die "materia medica" des Klaudios Galenos, 1894)
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