"Pistacia vera L., wahre Pistazie
(Terebinthac.). — Sie kommt am häufigsten in Syrien vor.
Die Nüsse haben bitterlichen Geschmack und sind aromatisch.
Sie lösen Stauungen in Leber und Lungen."
(Ludwig Israelson: Die "materia medica" des Klaudios Galenos, 1894)