• 125 g Zucker und 2 Eier schaumig rühren (blassgelb) und 1 TL Anis, 125 g Mehl und 1 Prise Hirschhornsalz zufügen.
    Den Teig mit einem Löffel auf ein Backblech setzen über Nacht trocknen lassen.
    Am nächsten Tag bei 160° C 15 bis 20 Minuten backen.
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