150 g Melissenblätter in eine Flasche füllen, mit 1/2 L Alkohol (Korn, Obstschnaps) übergießen, 2 Wochen an einen dunklen Ort stellen,
aus 3/4 L Zucker und 1/2 L Wasser einen Sirup kochen, erkalten lassen und zum Alkohol gießen,
filtern und in Flaschen abfüllen, noch einige Wochen lagern