1 Tasse getrockneten Steinklee, 1 Tasse Hagebutten oder Rosenblätter, 1 Tasse Lungenkraut- oder Veilchenblüten, 2 Stängel Zitronengras und eine zerteilte Vanilleschote in ein Schraubglas füllen,
3/4 L Obstbrand mit 125 g Rohrzucker mischen und so lange rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat,
über die Kräuter gießen und gut umrühren, verschließen,
4 Wochen an einem dunklen Ort ziehen lassen, öfters aufschütteln,
danach in Flaschen abfüllen und einige Wochen nachreifen lassen,
mit Sekt, Mineralwasser oder Weißwein aufgegossen oder pur genießen