"Vigbona (Lupinus albus). Die Wolfsbohne ist kalt. Gegen Schwäche in den Eingeweiden soll ein Gericht aus dem Bohnenmehl, gepulvertem Brot, etwas Fenchelsamen oder Liebstöckelsaft mit 'Wasser gekocht und genommen werden."
(Hildegard von Bingen: Physica (Liber simplicis medicinae), 1150 - 1160)