"Carum carvi L., Kümmel (Umbellif.) —
Kümmelsamen machen im 3. Grade warm und trocken, sie
haben mässig scharfe Eigenschaften. Sie unterdrücken
Flatulenz und wirken diuretisch. — Nach Fraas sind Name, Gebrauch und Pflanze in Griechenland unbekannt
und hat Diosco rides diese Pflanze aus der italienischen
Flora. — Abu Mansur braucht sie auch gegen
Flatus und als Diureticum, ausserdem noch gegen Band- und
Spulwürmer, Durchfall, Facialis-Paralyse, Lähmungen,
Epilepsie, Schwerathmigkeit Scorpionstich und Scabies."
(Ludwig Israelson: Die "materia medica" des Klaudios Galenos, 1894)