• "Carum carvi L., Kümmel (Umbellif.) — Kümmelsamen machen im 3. Grade warm und trocken, sie haben mässig scharfe Eigenschaften. Sie unterdrücken Flatulenz und wirken diuretisch. — Nach Fraas sind Name, Gebrauch und Pflanze in Griechenland unbekannt und hat Diosco rides diese Pflanze aus der italienischen Flora. — Abu Mansur braucht sie auch gegen Flatus und als Diureticum, ausserdem noch gegen Band- und Spulwürmer, Durchfall, Facialis-Paralyse, Lähmungen, Epilepsie, Schwerathmigkeit Scorpionstich und Scabies."

    (Ludwig Israelson: Die "materia medica" des Klaudios Galenos, 1894)
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