"Der Kohl, Brassica oleracea L. ; dessen Ursprung
erzählt eine Mythe folgendermasen : Lykurgus, ein thracischer
Fürst, widersetzte sich nicht nur nach Kräften
der Kultur des Weinstockes, sondern er liess selbst alle
Reben in seinem Lande vernichten. Darüber erzürnt,
band ihn Dionysos an einen Weinstock fest, und aus
seinen Thränen erwuchs der Kohl. Bei der Brassica
schwuren die Ionier, und Nicander nennt den Kohl ein
heiliges Kraut.
Ungewiss ist es, wie Winkelmann sagt, was das Krauthaupt in der Hand eines Kindes bedeutet
, welches auf dem Deckel einer Begräbniss-Urne
im Campidoglio liegt, wo der Lauf des menschlichen Lebens
allegorisch dargestellt ist."
(J.H.Dierbach: Flora Mythologica, 1833)