"Wullena (Verbascum). Das Wollkraut ist warm und trocken. Gegen Traurigkeit und Trübsinn soll es ohne
andere Kräuter gekocht und mit Fleisch, Fischen oder Kuchen gegessen werden. Gegen Heiserkeit dient ein Trank
aus Wollkraut und Fenchel in Wein gekocht."
(Hildegard von Bingen: Physica (Liber simplicis medicinae), 1150 - 1160)