"Der Knoblauch, Allium sativum L. Mehr noch als die Zwiebel des widrigen Geruches wegen von Vielen gemieden ; auch hatten die Aegyptier schon Jenen den Zutritt in den Tempel der Cybele verboten, welche Knoblauch gegessen hatten."
(J.H.Dierbach: Flora Mythologica, 1833)