• "Anchusa italica Retz., Italische Ochsenzunge (Borogin.). — Sie hat feuchte und warme Eigenschaft. Als Zusatz zu Wein soll sie Fröhlichkeit erregen. Sie ist im Honigwasser-Decoct gegen Husten infolge von Pharyngitis zweckdienlich.
    Diese eigenthümliche Uebertragung der WeiwWirkung auf die harmlosen Anchusa- Blätter findet sich auch bei Dioscorides und Plinius."

    (Ludwig Israelson: Die "materia medica" des Klaudios Galenos, 1894)
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