"Wird das Kraut gesotten und damit öfter gegurgelt, so heilt es vielerlei Halsgeschwüre. Zerstoße das Kraut und seihe den Saft daraus, sodann gebe den Saft in die eiternden Ohren, und es wird besser werden."
(Hildegard von Bingen: Physica (Liber simplicis medicinae), 1150 - 1160)