Synonyme: Andropogon sorgum, Sorghum durra, S. vulgare;
Mohrenhirse, Besenhirse, Körnerhirse, Negerkorn, Milokorn, Kaffernhirse

Drogen: 1. Semen Sorghi; Mohrenhirse (syn. Besenhirse, Körnerhirse).
Inhaltstoffe: fettes Öl (3-4 %), Zucker, Stärke, Eiweiß, Durrhin.
2. Oleum Sorghi; Durrhaöl (syn. Sorghoöl, Körnerhirseöl).
Inhaltstoffe: Triglyceride mit Palmitin-, Linol-, Öl- und Stearinsäure als Fettsäuren.