15 Blütenköpfe mit den obersten Blättern abbrechen und mit 1 l kochendem Wasser aufgießen, abdecken und auskühlen lassen,
Blüten und Blätter herausnehmen, mit 1 bis 2 ausgepressten Zitronen verrühren und nach Geschmack süßen,
mit Mineralwasser aufgießen und als Getränk anbieten,
andere Varianten sind mit Melisse, Lavendelblüten, Anisysop, Rosenblättern und Odermennigblüten möglich