3/4 kg Zucker mit 1/2 l Wasser und dem Saft einer Zitrone so lange kochen, bis die Flüssigkeit etwas reduziert ist,
1 kg Feigen (können außen grünlich sein, sollen innen aber Farbe haben) waschen, in Teile schneiden und pürieren,
zum Zuckersirup geben und aufkochen lassen,
abfüllen und löffelweise nehmen, wirkt verdauungsfördernd