"Knekos. Wird von den meisten Botanikern für den Saflor, Carthamus tinctorius L., gehalten, eine ausländische Pflanze, die öfter in den Gärten zur Zierde gezogen wird, und deren Blumen als ein Farbe-Material dienen. Die alten Aerzte gebrauchten besonders die Samen, welche sich durch ihre purgirenden Kräfte auszeichnen.
Als Sühnopfer verbrannte Medea auf dem Scheiterhaufen nebst andern Dingen auch den Saflor."
(J.H.Dierbach: Flora Mythologica, 1833)