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"[V.56. - Erdknotenwein]
Wein aus dem kleinen Erdknoten. Zerstosse 2 Drachmen Erdknoten, gib sie in 4 Kotylen Most und verfahre weiter wie gewöhnlich. Er ist ein gutes Mittel für Magenleidende und solche, die auf dem Kampfplatze oder durchvieles Reiten ermattet sind."
(Dioskurides: Materia Medica, Übersetzung von Julius Berends, 1902)