Zutaten: Wassermelone, Limette, Zucker
Die Wassermelone ohne Schale in große Stücke schneiden und für ein paar Stunden im Plastikbeutel ins Tiefkühlfach legen. Danach im Mixer pürieren und etwas Zucker und Limettensaft hinzugeben. Das ergibt eine sehr breiige Mischung, die flüssiger als die traditionelle Granita ist. Wenn man sie fester haben möchte, in eine flache Schale füllen und etwa 1 Stunde ins Tiefkühlfach stellen.