Zutaten: 500 g Wassermelone, 0.5 Limette, 1 EL frische Pfefferminzblätter, 2 EL Topfen, 50 g Zucker
Wassermelone in Stücke schneiden und einfrieren. Limette schälen und mit den Pfefferminzblättern ebenfalls einfrieren. Die hartgefrorenen Früchte und Kräuter mit Topfen und Zucker in der Küchenmaschine mixen, bis eine feine Masse entsteht.