"Bilsa (Hyoscyamus niger). Das Bilsenkraut ist kalt, nicht scharf und ohne (besondere) Kräfte. Der Genuss der Pflanze oder des Oeles aus dem Samen ist todtbringend; ihr Saft beseitigt, eingerieben, die Finnen. Das Oel dient als Einreibung bei Entzündungen. A. A. Um einen Betrunkenen zu ernüchtern, lege man Bilsenkraut in kaltes Wasser und befeuchte damit seine Stirn, Schläfen und Hals."
(Hildegard von Bingen: Physica (Liber simplicis medicinae), 1150 - 1160)