"Bibenella (Pimpinella Saxifraga). Steinbibernell ist mehr kalt als warm und wegen ihres scharfen Saftes wenig nutzbringend, schützt aber, um den Hals gebunden, gegen Anfechtungen des Teufels und Zauberkräfte."
(Hildegard von Bingen: Physica (Liber simplicis medicinae), 1150 - 1160)