2 Handvoll geschälte, und zerkleinerte Knoblauchzehen in Butter anschwitzen lassen,
mit 3/4 L Wasser aufgießen und 1 Stunde kochen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen,
mit 1 Eigelb und 1/4 L Sahne binden und mit gerösteten Semmelwürfeln servieren
< < <